ようこそ…潮彩牛のふぁーむながのへ。当牧場は知床半島と根室半島の間にある日本最大級の砂嘴(さし)「野付半島」のほど近くにあります。

ふぁーむながの 商品(ヒレ肉)のご紹介

野付 潮彩牛 ヒレ肉

部位の中でも最も肉が柔らかく、比較的淡白な味わいに仕上がるところ。
1頭の牛からわずかしかとれず、サーロインやロースのワンランク上の高級部位です。
特別な日には…
  少し厚めのお肉を弱火で静かに焼いてステーキで。
友達同士のバーベキューなら…
  一口サイズにカットしてサッと焼けば、最高のパーティーになること間違いなし!

このページのトップへ